Tecnologías apropiadas y energía solar

Las “Tecnologías apropiadas”, son social y ambientalmente adecuada, de bajo costo, fácil uso y mantención. En la escuela hemos construido las siguientes:

Cocina solar: Es una caja aislada térmicamente con lados reflectantes que concentra los rayos solares sobre una base absorbente negra. El cierre hermético de la tapa produce un efecto invernadero, que permite acumular una masa de aire caliente. Se trata de una "trampa de calor", porque encierra energía calórica del sol.

Secador de fruta: Es una cámara de secado en donde se produce una corriente de aire tibio que arrastra la humedad, deshidratando la fruta.

Olla Bruja: Es una caja para aislar las ollas y así ahorrar energía al cocinar.
Este método es de uso muy antiguo y consiste simplemente en aprovechar el calor latente del agua una vez hervida, para terminar de cocinar nuestros alimentos.